À Noël les recettes de biscuits ne peuvent pas manquer

Name: À Noël les recettes de biscuits ne peuvent pas manquer
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: biscuits de noël

Biscuits de noël en forme d'étoiles et de sapins

Parmi les douceurs des fêtes de fin d'année, les petits biscuits de noël tiennent leur rang ! Photo par Alexander Baxevanis

Bredele, zimtsterne ou spéculoos...Ce ne sont pas les idées de biscuits de noël qui manquent... ni les idées pour les décorer joliment avec du glaçage blanc ou coloré ou encore de la pâte à sucre.

Ces petits gâteaux sont parfois accrochés au sapin pour le décorer, il faut alors patienter pour les déguster ! Ils peuvent aussi être offerts comme cadeaux gourmands cette fois-ci déposés au pied du sapin !

Meilleures recettes de biscuits de noël et de caramel des Gourmets

Des idées de recettes de biscuits de noël et de caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Eastern millionaire's shortbread

Nadji

Le millionnaire est un gâteau à triple couches : une pâte sablée comme base, couverte d’une couche de caramel, couverte à son tour d’une ganache de chocolat au lait. Un biscuit addictif, un brin trop sucré mais très bon.

Ottolenghi a transformé ce célèbre sablé en quelque chose de différent, aux saveurs plus subtiles avec le tahiné et le halva comme ingrédients moyen-orientaux.

Sablé breton chocolat et caramel krumchy

gâteau et cuisine rachida

Ces petites tartelettes en pâte sablé breton au chocolat et caramel que le chef Christophe Michalak appelle Krumchy sont vraiment délicieuses et surtout elles sont très faciles à réaliser.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Rennes de noël

Sablés de noël

Vanille kipferl

Zimtsterne

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Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.